Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H Hotline

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

facebook rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Tận mắt gạo huyết rồng lạ mắt từ lúa hoang ở Việt Nam

(Kiến Thức) - Là một giống lúa của Việt Nam, gạo huyết rồng được trồng chủ yếu ở vùng nước ngập sâu.Lúa có sức sống mạnh mẽ, không phải sử dụng thuốc trừ sâu.

04/11/2017 13:15 Hoàng Minh (tổng hợp)

Xem toàn bộ ảnh

Gạo huyết rồng là một đặc sản của Việt Nam được trồng ở vùng nước mặn lấp xấp. Ảnh: Cooky. — **Gạo huyết rồng** là một đặc sản của Việt Nam được trồng ở vùng nước mặn lấp xấp. Ảnh: Cooky.

Gạo huyết rồng là một loại giống lúa thân cao, cây lúa trung bình chừng 1 mét, có cây cao hơn 1,5 mét. Ảnh: Báo Long An.

Có nguồn gốc từ lúa hoang, lúa huyết rồng có sức sống bền bỉ, lấn át cả cỏ dại..Ảnh: Báo Long An.

Nhờ vậy, việc sử dụng phân bón, thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu trong quá trình canh tác lúa huyết rồng giảm tối đa, đem lại sản phẩm nông nghiệp sạch, phù hợp với xu thế tiêu dùng hiện nay. Ảnh: Nhanthuyfood.

Giống lúa huyết rồng sinh trưởng trong thời gian dài (6 tháng) và chỉ trồng duy nhất 1 mùa trong năm. Ảnh: Youtube.

Gạo huyết rồng có màu đỏ thẫm, bẻ đôi hạt gạo thì màu đỏ vẫn còn. Ảnh: Dacsanviet.

Khi nấu, gạo huyết rồng thường lâu chín hơn các loại gạo khác nhưng bù lại cho vị thơm nồng nàn. Ảnh: Baobinhduong.

Cơm gạo huyết rồng bùi càng nhai càng có vị ngọt và béo. Ảnh: Tinchiase.

Tuy có sức sống dẻo dai nhưng năng suất của giống lúa huyết rồng lại khá thấp, thường chỉ bằng 1/3 so với những giống lúa bình thường khác. Ảnh: Sendo.

Do có giá trị dinh dưỡng cao nên gạo huyết rồng thường được dùng làm bột dinh dưỡng cho trẻ em. Ảnh: Kompas.

Tan mat gao huyet rong la mat tu lua hoang o Viet Nam

Gạo huyết rồng là một đặc sản của Việt Nam được trồng ở vùng nước mặn lấp xấp. Ảnh: Cooky.

Tan mat gao huyet rong la mat tu lua hoang o Viet Nam-Hinh-2

Gạo huyết rồng là một loại giống lúa thân cao, cây lúa trung bình chừng 1 mét, có cây cao hơn 1,5 mét. Ảnh: Báo Long An.

Tan mat gao huyet rong la mat tu lua hoang o Viet Nam-Hinh-3

Có nguồn gốc từ lúa hoang, lúa huyết rồng có sức sống bền bỉ, lấn át cả cỏ dại..Ảnh: Báo Long An.

Tan mat gao huyet rong la mat tu lua hoang o Viet Nam-Hinh-4

Nhờ vậy, việc sử dụng phân bón, thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu trong quá trình canh tác lúa huyết rồng giảm tối đa, đem lại sản phẩm nông nghiệp sạch, phù hợp với xu thế tiêu dùng hiện nay. Ảnh: Nhanthuyfood.

Tan mat gao huyet rong la mat tu lua hoang o Viet Nam-Hinh-5

Giống lúa huyết rồng sinh trưởng trong thời gian dài (6 tháng) và chỉ trồng duy nhất 1 mùa trong năm. Ảnh: Youtube.

Tan mat gao huyet rong la mat tu lua hoang o Viet Nam-Hinh-6

Gạo huyết rồng có màu đỏ thẫm, bẻ đôi hạt gạo thì màu đỏ vẫn còn. Ảnh: Dacsanviet.

Tan mat gao huyet rong la mat tu lua hoang o Viet Nam-Hinh-7

Khi nấu, gạo huyết rồng thường lâu chín hơn các loại gạo khác nhưng bù lại cho vị thơm nồng nàn. Ảnh: Baobinhduong.

Tan mat gao huyet rong la mat tu lua hoang o Viet Nam-Hinh-8

Cơm gạo huyết rồng bùi càng nhai càng có vị ngọt và béo. Ảnh: Tinchiase.

Tan mat gao huyet rong la mat tu lua hoang o Viet Nam-Hinh-9

Tuy có sức sống dẻo dai nhưng năng suất của giống lúa huyết rồng lại khá thấp, thường chỉ bằng 1/3 so với những giống lúa bình thường khác. Ảnh: Sendo.