Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Tận mắt xem chế biến món xúc xích khoái khẩu

Khỏe - Đẹp

Tận mắt xem chế biến món xúc xích khoái khẩu

(Kiến Thức) - Xúc xích món ăn khoái khẩu của nhiều người, hãy xem các bước chế biến món xúc xích qua những công đoạn tỉ mỉ dưới đây.

Nga Quỳnh
Xem toàn bộ ảnh
Chuẩn bị: Thịt nạc vai, mỡ phần, vỏ xúc xích, gia vị, bát tô lớn, máy xay thịt
Chuẩn bị: Thịt nạc vai, mỡ phần, vỏ xúc xích, gia vị, bát tô lớn, máy xay thịt
Pha các phần thịt và mỡ phần đã chuẩn bị thành từ miếng vuông bằng hộp bao diêm
Pha các phần thịt và mỡ phần đã chuẩn bị thành từ miếng vuông bằng hộp bao diêm
Cho gia vị trộn đều với thịt và xay đều thịt bằng máy.
Cho gia vị trộn đều với thịt và xay đều thịt bằng máy.
Chuẩn bị máy nhồi xúc xích, đổ toàn bộ chỗ thịt đã xay nhuyễn vào máy.
Chuẩn bị máy nhồi xúc xích, đổ toàn bộ chỗ thịt đã xay nhuyễn vào máy.
Lồng vỏ xúc xích lên máy.
Lồng vỏ xúc xích lên máy.
Đẩy cho tới tận cùng và thắt vỏ xúc xích lại, tránh thắt trước để không bị ứ hơi.
Đẩy cho tới tận cùng và thắt vỏ xúc xích lại, tránh thắt trước để không bị ứ hơi.
Bắt đầu nhồi thịt vào lớp vỏ xúc xích
Bắt đầu nhồi thịt vào lớp vỏ xúc xích
Cho tới khi đầy
Cho tới khi đầy
Thắt nút lại
Thắt nút lại
Chia thành từng cái xúc xích nhỏ.
Chia thành từng cái xúc xích nhỏ.
Dùng đầu dao nhọn chấm nhẹ để có lỗ thông khí tránh xúc xích bị vỡ khi xông khói hoặc hấp chín.
Dùng đầu dao nhọn chấm nhẹ để có lỗ thông khí tránh xúc xích bị vỡ khi xông khói hoặc hấp chín.
Thành phẩm ngon tuyệt
Thành phẩm ngon tuyệt
Nga Quỳnh
#xúc xích #khoái khẩu #chế biến

Bài liên quan

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine

GALLERY MỚI NHẤT