Thực phẩm tuyệt đối không được nấu bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu rất tiện lợi nhưng không phải loại thực phẩm nào cũng thích hợp để cho vào.

Nồi chiên không dầu có thể bắt chước kết quả của việc chiên rán nhưng lại chỉ sử dụng khí nóng và một chút dầu. Việc này khiến các món ăn chiên rán của bạn sử dụng ít dầu mỡ hơn, và tốt cho sức khoẻ hơn nhiều.

Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp với chiếc máy đa năng này.

Bánh mì

Về lý thuyết, nồi chiên không dầu sẽ nướng một miếng bánh mì khá ngon với tất cả không khí nóng được phân tán đồng đều.

Điều quan trọng cần nhớ là nồi chiên không dầu không phải là lò nướng bánh mì. Tốt nhất nên sử dụng lò nướng bánh mì chuyên dụng khi bạn muốn có một miếng bánh mì nướng giòn.

Thuc pham tuyet doi khong duoc nau bang noi chien khong dau

Rau xanh

Các loại rau xanh như cải bó xôi sẽ chín không đều, dễ làm cháy rau trong nồi chiên không dầu.

Khi chọn rau củ để nấu chín trong nồi chiên không dầu, tốt nhất nên chọn những loại như bông cải xanh, bí xanh, cải xoăn cũng có thể thành công nếu bạn xịt thêm một lượng dầu vừa đủ.

Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng rau đông lạnh khi cho vào nồi chiên không dầu vì nó giữ được độ ẩm tốt từ băng tan ra.

Thuc pham tuyet doi khong duoc nau bang noi chien khong dau-Hinh-2

Thịt nguyên con

Khi sử dụng nồi chiên không dầu để làm các món nướng, vấn đề lớn nhất là liệu những miếng thịt lớn hoặc thịt gà nguyên con có vừa với giỏ của chiếc nồi này không.

Ngay cả khi miếng thịt vừa vặn, tốt hơn bạn nên cho nó vào lò nướng thông thường, vì thịt có thể chín không đều và phần gần nguồn nhiệt nhất có thể sẽ bị cháy.

Vì không khí nóng cần có chỗ để lưu thông thích hợp, nên tốt hơn hết bạn nên cắt thành những miếng thịt nhỏ.

Nếu nấu gà, hãy chắc chắn rằng thịt ức được đặt úp xuống, với da hướng lên, vì nồi chiên không dầu sẽ tỏa nhiệt từ trên xuống. 

Thuc pham tuyet doi khong duoc nau bang noi chien khong dau-Hinh-3

Thực phẩm ướt, nhão

Nếu bạn muốn làm chín loại thực phẩm này, tốt nhất nên cho vào khuôn trước khi đặt vào nồi chiên không dầu.

Nếu không nó có thể tạo ra một mớ hỗn độn, thực phẩm ướt, nhão rất khó để tạo ra lớp vỏ giòn. Trong trường hợp này, bạn nên nên phủ bột khô, lăn qua trứng và vụn bánh mì rồi mới cho vào.

Điều này cũng nói lên rằng, nếu thực phẩm bị dập nát, nhão nên được làm chín và đông lạnh trước, sau đó mới cho vào nồi chiên không dầu.

Thuc pham tuyet doi khong duoc nau bang noi chien khong dau-Hinh-4

Phô mai

Phô mai nếu cho vào nồi chiên không dầu mà không có thêm lớp phủ nào đó sẽ tan chảy thành một đống hỗn độn và bạn sẽ gặp rắc rối khi dọn dẹp nó.

Nếu bạn muốn làm tan chảy phô mai, tốt hơn nên cho vào một cái bát nhỏ, để tránh thêm tình trạng bị cháy.

Thói quen phổ biến, ai ngờ hại gan khủng khiếp hơn rượu mạnh

Uống rượu là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ung thư gan. Vậy nhưng, một thói quen khác cũng hại gan không kém.

Thoi quen pho bien, ai ngo hai gan khung khiep hon ruou manh
 Gan đảm nhận nhiều chức năng quan trọng như chuyển hóa, bài tiết và khử độc. Gan không khỏe sẽ ảnh hưởng hầu hết chức năng sinh lý bình thường của cơ thể. (Ảnh: Ifeng)

Giám đốc BV Chợ Rẫy: “Có bác sĩ bức xúc dao mổ rẻ, rạch 3 lần mới qua da người bệnh”

"Có bác sĩ ngoại khoa gặp tôi bức xúc vì trước đây dùng dao mổ tốt, nay dao rẻ phải rạch 3 lần mới qua da người bệnh", ông Thức nói.

Sáng ngày 21/8, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị Nâng cao công tác chăm sóc sức khỏe Nhân dân; chủ động thích ứng linh hoạt, góp phần phục hồi nhanh, phát triển bền vững. Cùng dự có Phó thủ tướng Vũ Đức Đam, lãnh đạo một số bộ ngành. Hội nghị kết nối trực tuyến đến 63 tỉnh, thành trên cả nước.
Giam doc BV Cho Ray: “Co bac si buc xuc dao mo re, rach 3 lan moi qua da nguoi benh”
Thủ tướng Phạm Minh Chính, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam tới dự Hội nghị. 

Đêm nào vợ cũng lén lút trong nhà tắm, tôi liền xông vào thì chết điếng

Tôi giận mình khủng khiếp khi để vợ tự chịu khổ suốt mấy tháng nay. Nhìn thấy em tự xoa dịu đầu ngực rớm máu trong nước mắt mà lòng tôi thắt lại.

Tôi đây là một người chồng thất bại và tồi tệ. Vợ tôi , em cam chịu, im lặng và nhẫn nhục. Nhưng em càng như thế, tôi càng cho rằng vợ mạnh mẽ, vợ tự lo toan được cho chính mình và cho con trai mới hơn 7 tháng tuổi.

Trước khi cưới, vợ tôi cũng xinh xắn, dịu dàng nhưng gia đình nghèo khổ. Gia đình tôi giàu có nên mẹ tôi không ưng em ngay từ đầu. Khi đó em nhiều lần đòi chia tay vì không chịu nổi áp lực từ mẹ tôi. Nhưng chính tôi cứ theo đuổi, thậm chí khóc lóc xin em đừng rời bỏ tôi. Vì quá yêu vợ, tôi còn thủ đoạn chọc thủng bao cao su để em dính bầu rồi ép cưới.

Nhưng tâm lý đàn ông chúng tôi mà, chưa có thì làm mọi cách cho có. Có rồi lại thấy chán ngán nên chẳng thèm gìn giữ, để ý tới. Cưới vợ rồi, tôi mặc định em là của riêng mình nên chẳng còn quan tâm, chiều chuộng như trước nữa. Tôi nhớ có lần vợ bảo thèm xoài khi đang bầu 6 tháng. Vì trời tối, tôi không chịu đi mua mà còn lớn tiếng gắt gỏng bảo vợ rách việc, hành hạ chồng.

Dem nao vo cung len lut trong nha tam, toi lien xong vao thi chet dieng

Tôi mắng vợ có mỗi việc chăm con cũng làm không xong, để con khóc đêm hôm như thế thì làm sao con lớn được. (Ảnh minh họa) 

Tin mới