Hình ảnh Mạnh Khang sau khi giảm 10kg và nhuộm da nâu.

Trên trang cá nhân, Mạnh Khang cũng chia sẻ về quá trình giảm cân của mình: “Nếu là những người bạn của Khang thì chắc mọi người đều biết Khang có tình yêu to lớn với ẩm thực như thế nào. Khang có thể ăn mọi lúc mọi nơi và mò mẫm những quán ăn ngon, độc đáo. Nhưng khi nhận lời tham gia cuộc thi Nam vương Siêu quốc gia 2019 cách đây hai tháng, Khang đã phải tạm gác niềm đam mê, sở thích ăn uống lại. Hành trình tới Mister Supranational gian nan, thử thách từ chính việc giảm cân - từ 88 kg xuống còn 78 kg”.

Ngoài ra, sở dĩ việc giảm cân trở thành điều khó khăn hay thậm chí là nỗi ám ảnh của Mạnh Khang là bởi anh chàng áp dụng chế độ ăn cắt hoàn toàn cơm và đồ ngọt, cộng với công việc thường xuyên phải di chuyển nhiều, giờ giấc thất thường, không thể chủ động được thời gian tập luyện.

Tuy nhiên sau đó, anh đã tìm được chế độ ăn kiêng phù hợp để vừa có thể giảm cân nhanh vừa đảm bảo sức khoẻ. Hai thực phẩm chính mà anh lựa chọn thường xuyên trong thực đơn hàng ngày của mình là khoai lang và yến mạch.

Mạnh Khang chia sẻ thực đơn giản cân của anh như sau: “Cứ 3 tuần ăn khoai lang sau đó 3 tuần ăn Yến Mạch hoặc xen kẽ 1 tuần ăn Khoai, 1 tuần ăn Yến Mạch.

Trung bình, 100g khoai lang là có khoảng 86 ~119 calo. Bên cạnh đó khoai lang còn chứa rất nhiều chất xơ, khi ăn vào không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn mang lại hiệu quả giảm cân.

Khang đặc biệt thích khoai lang mật có vị ngọt hơn các khoai lang bình thường, nhưng lượng calo có trong 1 củ khoai lang mật là không cao, cũng chỉ chứa 86 calo và lượng đường trong khoai lang mật này không quá cao lại có nguồn gốc tự nhiên nên ít có nguy cơ tăng cân. Vì thế mọi người có thể ăn khoai lang mật mỗi ngày mà không lo tăng cân.

Vào bữa ăn sáng Khang thường ăn 1-2 củ khoai lang to luộc/nướng với 1 cốc sữa không đường hoặc sữa chua không đường vừa no lâu lại đủ năng lượng.

Còn nếu ăn vào bữa trưa thì cũng ăn 1-2 củ thay cơm trắng nhưng đặc biệt ăn cùng các loại rau xanh và 200gr Ức gà, thịt bò, cá, hải sản... Trứng gà thì chỉ ăn lòng trắng, 1 ngày ăn ko quá 2 trái lòng đỏ và 1 tuần ko quá 7 lòng đỏ.

Và bữa tối thì chỉ nên ăn 1/2 củ khoai lang kèm rau xanh vì buổi tối vận động ít, nguồn năng lượng từ khoai lang được coi là hợp lý nhất vừa giúp giảm cân lại hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn”.