Tìm nấm quý trên những gốc cây chết bán vài triệu đồng/kg

Bạn có thể tìm thấy loại nấm có từng lớp xếp chồng lên nhau nhìn như những chiếc lưỡi trên những gốc cây chết, như cây bạch dương, liễu hoặc cây sồi, bán với giá lên đến vài triệu đồng/kg.

Bạn có từng nghe nói về loại nấm mọc từ những khúc gỗ mục nát, mang hình dáng kỳ lạ với từng lớp từng lớp xếp chồng lên nhau hay chưa?

Tim nam quy tren nhung goc cay chet ban vai trieu dong/kg

Loại nấm này chỉ mọc trên gốc cây sau khi cây bị đốn hạ, do hình dáng chúng dẹt và chĩa ra ngoài giống như chiếc lưỡi nên loại nấm này được gọi là “linh chi lưỡi cây”. Ngoài ra, chúng còn có nhiều tên gọi khác như gan bò già, nấm cây phong, nấm mẹ…

Ở Việt Nam, chúng có tên là nấm cổ linh chi. Theo sách Nấm lớn ở Việt Nam của giáo sư Trịnh Tam Kiệt, cổ linh chi có tên khoa học Ganoderma applanaium, còn gọi là linh chi đa niên nhiều tầng.

Tim nam quy tren nhung goc cay chet ban vai trieu dong/kg-Hinh-2

Bạn có thể tìm thấy loại nấm này trên những gốc cây chết, như cây dương, bạch dương, liễu hoặc cây sồi. Chúng là một trong những loại nấm mục gỗ (nấm ăn gỗ), có thể phá hủy cấu trúc bên trong của gỗ và hình thành nên những phần mục màu trắng.

Người lần đầu nhìn thấy loại nấm này có thể sẽ tưởng nhầm đây là nấm độc, song thực tế, chúng là một loại nấm thực phẩm khá được ưa chuộng ở Trung Quốc. Người dân nông thôn Trung Quốc thường hầm nấm cùng thịt nạc để chế biến thành một món ăn hấp dẫn.

Tim nam quy tren nhung goc cay chet ban vai trieu dong/kg-Hinh-3

Tuy nhiên, không dễ để tìm được loại nấm quý hiếm này trong rừng. Trên chợ mạng Trung Quốc, loại nấm này sấy khô có thể bán với giá cực cao, lên đến 2.000 NDT/kg, tương đương hơn 6,5 triệu đồng/kg.

Bên cạnh đó, nấm cổ linh chi còn là một vị dược liệu giá trị trong Đông y. Từ lâu, người Trung Quốc và Nhật Bản đã sử dụng nấm cổ linh chi để hỗ trợ điều trị ung thư, thấp khớp, đồng thời có tác dụng giảm đau, thanh nhiệt, tiêu đờm và cầm máu.

Đào Pháp loại quả ngon ở Bắc Hà giá cao nhất là 60.000 đồng/kg

Thời điểm này, nông dân ở vùng cao Bắc Hà, tỉnh Lào Cai bắt đầu bước vào vụ thu hoạch đào Pháp. Giá đào quả dao động tùy theo từng loại, cao nhất là đào Pháp loại đào ngố, giá từ 40.000-60.000 đồng/kg.

Ở thị trấn Bắc Hà và các xã: Tà Chải, Na Hối, Bản Phổ của huyện Bắc Hà (tỉnh Lào Cai) đào Pháp bắt đầu chín rộ, bà con nông dân đang tập trung thu hoạch quả. Vụ đào năm nay, thời tiết, khí hậu thuận lợi nên đào sai quả, giá bán đầu vụ khá ổn định.

Dao Phap loai qua ngon o Bac Ha  gia cao nhat la 60.000 dong/kg

3 loại nấm đắt đỏ luôn “cháy hàng” tại Việt Nam

Do giá trị dinh dưỡng cao và thuộc hàng "hiếm có khó tìm" nên những loại nấm này dù có giá thành đắt đỏ vẫn được giới nhà giàu Việt lùng mua.

3 loai nam dat do luon “chay hang” tai Viet Nam
 Nấm mối được cho là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho con người vì chúng chỉ mọc trong tự nhiên. Loại nấm này thường mọc gần các hàng rào, bờ tường hoặc dưới các tán cây và đặc biệt là các rừng cao su, nơi có mối sinh sống. Ảnh: Vietnamnet

Tin mới