Tỏi đen có thể gây ngộ độc nếu dùng theo cách này

Tỏi đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nếu không sử dụng đúng cách, nó có thể tác động xấu đến sức khỏe của bạn.

Tỏi đen gây nóng trong người, táo bón
Khi bạn sử dụng tỏi đen quá liều lượng cho phép, cơ thể sẽ xuất hiện tác dụng phụ này. Vì vậy, với những đối tượng bị nóng trong, có vấn đề sức khỏe liên quan đến dạ dày, tá tràng thì không nên sử dụng tỏi đen. Liều lượng sử dụng tỏi đen đúng chỉ nên khoảng 10 gram mỗi ngày, việc làm dụng chúng sẽ có thể dẫn đến hiện tượng táo bón.
Tỏi đen làm rối loạn tiêu hóa
Nếu bạn ăn tỏi không tuân theo chỉ dẫn của người bán với liều lượng sử dụng vừa phải, chúng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa và dạ dày của bạn. Đặc biệt là khi đói, nếu ăn tỏi đen, rất dễ gây rối loạn tiêu hóa, xuất hiện các dấu hiệu như đầy hơi, dạ dày khó chịu, ợ nóng.
Tỏi đen có thể gây dị ứng
Tỏi đen cũng như các loại thực phẩm khác, có thể gây dị ứng cho một số đối tượng. Không phải ai cũng thích hợp sử dụng tỏi đen, nhất là những người có tiền sử dị ứng với tỏi thì tuyệt đối không nên dùng vì có thể xuất hiện các triệu chứng dị ứng ngứa ngáy, cực kỳ khó chịu.
Có nguy cơ gây ngộ độc
Đây là tác dụng phụ nghiêm trọng nhất nếu sử dụng sai cách tỏi đen. Ngoài việc xuất hiện những triệu chứng khó chịu trong dạ dày khi bị ngộ độc, tỏi đen có thể dẫn đến tử vong. Thông thường, nguyên nhân gây ngộ độc tỏi đen thường do để tỏi quá lâu trong tủ lạnh hoặc do việc ngâm tỏi với dầu ở nhiệt độ phòng.

Sự thật về công dụng của tỏi đen giá 1 triệu đồng/kg

Liệu tỏi đen, đang được bán với giá hơn 1 triệu đồng/kg, có tốt cho sức khỏe hơn tỏi thường? Hãy nghe chuyên gia nói về công dụng của tỏi đen.

Tỏi đen xuất hiện tại Nhật Bản từ năm 2005. Công dụng của tỏi đen được biết đến là phòng và chữa nhiều loại bệnh, nổi bật là đặc tính chống ôxy hoá, lão hoá, phòng chống bệnh ung thư, các bệnh nan y…

Cách làm thần dược tỏi đen bằng nồi cơm điện

Ngoài tác dụng ngăn ngừa ung thư, sau khi lên men thành phần hóa học của tỏi thay đổi đáng kể, đặc biệt là các chất có hoạt tính chống oxy hóa mạnh.

Video: Cách làm tỏi đen tại nhà:

Cơn sốt "tỏi đen tự làm" liệu có an toàn?

Tỏi đen vừa khắc phục được mùi khó chịu của tỏi vừa làm tăng tác dụng chống oxy hóa nhưng liệu có an toàn nếu tự làm tại nhà?

Mời quý độc giả xem video:

Tin mới