Top 4 thực phẩm “cấm” dùng trong bữa trưa

Bữa trưa rất quan trọng trong cung cấp năng lượng làm việc vào buổi chiều, vì vậy bạn nên tránh xa những món ăn dưới đây để có ngày làm việc tốt.

Thức ăn nhanh
Một chiếc bánh hamburger với kích thước vừa phải không phải là xấu. Tuy nhiên, nếu một phần ăn khổng lồ bao gồm bánh hamburger cỡ lớn với rất nhiều thịt, khoai tây chiên sẽ khiến bạn đối diện với nguy cơ nhồi máu cơ tim trong tương lai.
Ngay cả khi suất khoai tây chiên bạn gọi được quảng cáo là không có chất béo chuyển hóa (trans fat), nó cũng chứa quá nhiều calo dư thừa không cần thiết cho bữa trưa. Bữa ăn trưa này sẽ khiến bạn khó tiêu mà vẫn mất năng lượng và làm phần còn lại trong ngày của bạn chìm trong mệt mỏi.
Bánh mì trắng
Bánh mì trắng chứa lượng tinh bột cao, có thể là nguyên nhân khiến lượng đường máu tăng lên nhanh chóng làm cơn đói nhanh chóng quay lại vào buổi chiều. Chất bột đường có chỉ số đường huyết cao không chứa nhiều chất xơ, nên chúng dễ dàng bị phân hủy và bạn sẽ không được cung cấp nguồn năng lượng liên tục như loại ngũ cốc nguyên hạt. Vì vậy, thay vì bánh mì, bạn hãy chọn ngũ cốc nguyên hạt để ăn vào bữa trưa.
Top 4 thuc pham “cam” dung trong bua trua
 
Chuối
Chuối là thực phẩm giàu magie, là nguyên nhân có thể khiến con người có cảm giác mệt mỏi. Khoáng chất này trên thực tế là chất làm thả lỏng cơ, thích hợp để ăn trước khi ngủ nhưng lại có thể ảnh hưởng đến năng lượng trong ngày của bạn.
Thịt đỏ
Những dạng thực phẩm thịt đỏ chứa chất béo cao như thịt bò có thể khiến bạn trở nên uể oải, đờ đẫn. Cơ thể mất nhiều năng lượng để phân giải chúng, nên toàn bộ năng lượng đều tập trung vào công việc này. Thay vào đó, bạn nên ăn cá hồi nếu cần bổ sung thịt đỏ.

Đây là lý do phụ nữ không nên ăn quá nhiều thịt đỏ

(Kiến Thức) - Đã có những nghiên cứu cho thấy việc ăn nhiều thịt đỏ có thể làm tăng mức estrogen ở phụ nữ, dẫn đến lạc nội mạc tử cung, thậm chí ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

Day la ly do phu nu khong nen an qua nhieu thit do

Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng ăn nhiều hơn hai phần thịt đỏ mỗi tuần sẽ làm tăng nguy cơ lạc nội mạc tử cung ở phụ nữ lên tới 56%. Trong khi đó, nghiên cứu sâu hơn xác nhận rằng việc cắt giảm thịt đỏ làm giảm triệu chứng lạc nội mạc tử cung ở phụ nữ. Do vậy, chị em được khuyên nên tránh ăn quá nhiều thịt đỏ.

Day la ly do phu nu khong nen an qua nhieu thit do-Hinh-2
Một trong những tác hại của việc ăn nhiều thịt đỏ là làm tăng nguy cơ ung thư vú: Một nghiên cứu của Đại học Havard đã tiết lộ rằng những phụ nữ ăn quá nhiều thịt đỏ có nguy cơ ung thư vú cao.
Day la ly do phu nu khong nen an qua nhieu thit do-Hinh-3
Ăn thịt đỏ, nhất là thịt đã chế biến, làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng, đặc biệt nếu bạn có người thân mắc bệnh.
Day la ly do phu nu khong nen an qua nhieu thit do-Hinh-4
Gây mất cân bằng nội tiết tố: Theo một nghiên cứu, các hormon được thêm vào thịt đỏ có thể gây ra nhiều rối loạn trong cơ thể như mất cân bằng hormon và một số tình trạng sức khỏe như dậy thì sớm ở trẻ. Điều này là do gia súc được tiêm hormon để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng và sinh sản.
Day la ly do phu nu khong nen an qua nhieu thit do-Hinh-5
Mặc dù thịt đỏ cũng chứa các chất dinh dưỡng và protein có giá trị nhưng khi ăn quá nhiều cũng có thể gây tăng cân.
Day la ly do phu nu khong nen an qua nhieu thit do-Hinh-6
Một nghiên cứu ở ĐH Harvard (Mỹ) đã cho thấy mối liên quan giữa việc ăn thịt đỏ nhiều và tuổi thọ ngắn.
Day la ly do phu nu khong nen an qua nhieu thit do-Hinh-7
Thịt đỏ có khả năng khiến bạn bị bệnh, vi khuẩn có thể gây ra chuột rút, mất nước và suy thận. Ngoài ra, ăn nhiều thịt đỏ có thể làm cho mọi người dễ bị nhiễm khuẩn E.coli.
Day la ly do phu nu khong nen an qua nhieu thit do-Hinh-8
Tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer là một tác hại khác khi ăn quá nhiều thịt đỏ. 
Day la ly do phu nu khong nen an qua nhieu thit do-Hinh-9
Rủi ro sức khỏe khác: Ngoài nguy cơ ung thư vú, nhiều năm nghiên cứu đã tiết lộ rằng ăn quá nhiều thịt đỏ có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe khác như bệnh tim, mức cholesterol cao, các vấn đề về tiêu hóa. Ảnh: Internet. 

Video "Bí quyết ăn thoải mái mà không lo béo". Nguồn: VTC.

Quá nguy hiểm nếu ăn nhiều thịt đỏ, đâu là nguyên nhân?

Nghiên cứu gần đây được thực hiện tại Phòng khám Cleveland (Ohio, Mỹ) cho biết, ăn thịt đỏ dù cung cấp nhiều chất cho sức khỏe con người nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ có hại cho tim mạch.

Thịt đỏ là thực phẩm được nhiều người chọn dùng trong bữa ăn hàng ngày. Các loại thịt như thịt bò, thịt lợn hay thịt cừu là những loại thịt phổ biến và được dùng nhiều nhất.

Tin mới