Tuyệt đối nói không với ăn chay nếu bạn thuộc những kiểu người này

Chúng ta thường biết trong thời buổi hiện nay ăn chay là điều rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng vậy. Dưới đây là nhóm người không nên ăn chay.

1. Người dưới 18 tuổi
Người dưới 18 tuổi rất cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng như canxi, vitamin, khoáng chất, vi chất dinh dưỡng để tăng trưởng và phát triển chiều cao tối đa. Nếu ăn chay có thể nguy hiểm cho sự tăng trưởng, không thể phát triển chiều cao.
Tuyet doi noi khong voi an chay neu ban thuoc nhung kieu nguoi nay
Ảnh minh họa. 
2. Phụ nữ có thai
Phụ nữ mang thai ăn chay có thể gây thiếu máu do thiếu vitamin B12 (vitamin này chỉ có trong thịt và các thức ăn nguốc gốc động vật), thiếu sắt, kẽm, đồng… vì các vi chất này cũng chỉ có nhiều trong thức ăn nguồn gốc động vật.
Phụ nữ có thai ăn chay thường xuyên sẽ không tăng cân, sinh con nhẹ cân, sinh non hoặc suy dinh dưỡng bào thai.
Trong trường hợp tăng cân quá mức, thai phụ chỉ nên ăn chay bán phần hoặc ăn chay tương đối, và phải ăn theo chế độ của bác sĩ khuyến cáo. Có như vậy mới đảm bảo sức khỏe của mẹ và bé.
Mời độc giả xem video "Những món ăn nguy hiểm khiến nhiều người không khỏi sợ hãi". Nguồn YouTube:
3. Người bị loét dạ dày
Vì rau củ chứa nhiều gluten nên những người bị bệnh loét dạ dày có thể không hấp thu được dinh dưỡng đầy đủ từ một bữa ăn chay, gây nên tình trạng thiếu chất.
4. Người mắc chứng thiếu máu
Một lượng lớn chất sắt tập trung trong thịt. Nếu người mắc chứng thiếu máu áp dụng một chế độ ăn chay không thịt thì lượng chất sắt sẽ thiếu hụt, tình trạng thiếu máu sẽ trở nên nặng thêm.
5. Người mới ốm dậy
Những người mới ốm dậy thường rất cần bổ sung chất dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, với một chế độ ăn uống khắt khe như ăn chay, ít chất đạm, ít cholesterol và chất béo thì những người vừa ốm dậy không phải là đối tượng thích hợp của chế độ ăn này.

Video

Vì sao nên ăn chay ngày mùng 1, rằm?

Ngày nay, việc ăn chay trở nên phổ biến không chỉ dành cho phật tử mà còn lan ra những người ăn kiêng khắp nơi trên thế giới.

Video: Bí quyết ăn chay khỏe mạnh của "Vua đầu bếp" Martin Yan:
Hỏi: Xin cho biết tại sao ăn chay lại chọn ngày đầu tháng hoặc giữa tháng? Về khoa học thì ăn chay có lợi cho sức khỏe như thế nào?

Những VĐV đoạt huy chương Olympic mà không cần ăn thịt

(Kiến Thức) - Vận động viên ăn chay nghe có vẻ mâu thuẫn vì họ cần rất nhiều chất đạm và calo. Nhưng những người nổi tiếng sau đây đã chứng minh điều ngược lại. 

Nhung VDV doat huy chuong Olympic ma khong can an thit

Có lẽ vận động viên ăn chay nổi tiếng nhất thế giới là Carl Lewis, vận động viên điền kinh người Mỹ. Trong suốt 4 mùa Olympic, vận động viên này đã đoạt 9 huy chương vàng và được coi là một trong những vận động viên điền kinh giỏi nhất thế giới. Tuy nhiên anh cho rằng thành tích mà mình có được là nhờ chế độ ăn kiêng không có thịt và cũng thường xuyên ăn chay. 

Cha mẹ có thể bị tù nếu ép con ăn chay?

Cha mẹ có thể bị bỏ tù nếu ép con ăn chay hoặc ăn với chế độ thiếu các yếu tố cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Báo Anh Guardian cho biết, bà Savino đã đại diện cho đảng trung hữu Forza của Italia khi đưa ra đề xuất cha mẹ có thể bị bỏ tù nếu ép con ăn chay. Theo đó, những bậc cha mẹ buộc con cái dưới 16 tuổi phải ăn theo chế độ "không thích hợp" có thể bị tù tới 6 năm.

Tin mới