Video: Lá dong Việt bây giờ "nóng" không chỉ trong nước mà cả nước ngoài

Những năm gần đây, người dân không chỉ cung cấp lá dong cho Hà Nội hay các tỉnh phía Bắc mà còn xuất đi nhiều quốc gia trên thế giới để phục vụ bà con kiều bào. 

Mời độc giả xem video lá dong Việt Nam xuất ngoại:

Video

Tiết lộ những điều thú vị ở làng lá dong Tràng Cát

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 30 km, làng lá dong Tràng Cát nổi tiếng đang nhộn nhịp thu hoạch lá dong bán Tết.

Tiet lo nhung dieu thu vi o lang la dong Trang Cat
Người dân Tràng Cát hồ hởi thu hoạch lá dong ngày cận Tết. 
Lá dong được canh tác trên hầu hết diện tích đất nông nghiệp trong thôn Tràng Cát (xã Kim An, huyện Thanh Oai, Hà Nội). Theo các cụ cao niên trong làng, cây lá dong đã được trồng ở Tràng Cát từ khi mới lập làng, đến nay đã được gần 600 năm.
Lá dong trồng ở Tràng Cát là loại dong nếp, bầu lá tròn, dai, mặt dưới có màu xanh non, cuống lá dài đồng màu với thân lá. Trước đây, lá dong Tràng Cát được chọn để gói bánh chưng tiến vua, bởi khi gói bánh chưng bằng lá dong Tràng Cát, bánh vừa có màu xanh đẹp mắt, vừa có mùi thơm hấp dẫn.

Lạ tai, ngon miệng với món bánh răng bừa

(Kiến Thức) - Video hướng dẫn bạn cách làm món bánh răng bừa hay còn gọi là bánh tẻ, một món bánh ăn ngon, bổ, mát cho mùa hè.

Video: Hướng dẫn làm món bánh răng bừa:


Lá dong gói bánh khan hiếm ngay tại làng nghề truyền thống 700 năm

Ngoài việc lá dong chết nhiều do thời tiết thì việc người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ lá dong sang cam canh... là lý do khiến cho thị trường trở nên khan hiếm.

Video: Lá dong gói bánh khan hiếm ngay tại làng nghề truyền thống 700 năm:

Tin mới