Thời gian gần đây, các lực lượng chức năng liên tục phát hiện và xử lý nhiều vụ buôn bán thực phẩm bẩn nhuộm hóa chất độc hại không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, như: măng tẩm ướp bằng chất vàng ô; mực tẩy trắng bằng hóa chất độc hại; ruốc nhuộm phẩm màu đỏ hoe…

Từ vụ ruốc "nhuộm" phẩm đỏ mới xuất hiện gần đây, người tiêu dùng trở nên hoang mang hơn bao giờ khi những loại thực phẩm khoái khẩu nhất giờ đây đều "ngon đẹp" nhờ hóa chất, phẩm màu.

Đánh vào tâm lý lo ngại về chất lượng thực phẩm hiện nay, nhiều loại máy báo thực phẩm bẩn cũng được rao bán với giá lên đến tiền triệu. Vì tin tưởng vào những lời quảng cáo như: “thiết bị đo thông minh giúp giúp xác định được hàm lượng độc tố tồn dư trong các loại thực phẩm…”, nhiều bà nội trợ đã không ngại chi tiền triệu để sở hữu loại máy này mà chưa biết nó có thực sự công dụng hay không?

Theo tìm hiểu trên các trang bán hàng qua mạng, loại máy đo thực phẩm này được giới thiệu là có tác dụng kiểm tra nhanh chóng dư lượng nitrate trong thực phẩm (một trong 4 độc tố để đánh giá thực phẩm có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay không) và có xuất xứ từ Nga. Bên cạnh đó, chỉ sau 20 giây sẽ có kết quả chính xác. Loại máy này có hình dáng như một chiếc điều khiển tivi và có một nhánh kim loại để cắm thực phẩm vào đó, sau đó chờ kết quả phân tích từ máy.

Anh Nguyễn Định, ngụ đường vòng Lâm Viên, phường 8, TP Đà Lạt (Lâm Đồng) cho biết, cách đây 3 tháng anh đã liên hệ mua được loại ớt sừng bò giống Hà Lan về gieo trồng thử nghiệm. Ảnh: CAND.