Hotline

024 6 254 3519 - Hotline: 096 523 77 56 (Toà soạn Hà Nội) / 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

rss

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu.

Tòa soạn: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: 54 Phạm Huy Thông, phường 7, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Powered by ePi Technologies.

Xôi, bánh trôi, thạch hình cá chép đắt khách dịp cúng ông Táo

Kinh doanh

Xôi, bánh trôi, thạch hình cá chép đắt khách dịp cúng ông Táo

(Kiến Thức) - Tết ông Công ông Táo năm nay, cùng với phong tục thả cá chép, nhiều bà nội trợ tìm mua xôi, thạch rau câu, bánh trôi hình cá chép để mâm cúng thêm phong phú.

Hoàng Minh
Xem toàn bộ ảnh
Gần Tết ông Công ông Táo, trên chợ mạng nhiều món ăn hình cá chép được rao bán rầm rộ.
Gần Tết ông Công ông Táo, trên chợ mạng nhiều món ăn hình cá chép được rao bán rầm rộ.
Những ngày này, cô Châu (Hà Nội) lại tất bật làm bánh trôi hình cá chép để giao cho khách. Cô Châu cho biết nhận đơn đặt từ 15 tháng Chạp và trả hàng từ 20 - 23 âm lịch.
Những ngày này, cô Châu (Hà Nội) lại tất bật làm bánh trôi hình cá chép để giao cho khách. Cô Châu cho biết nhận đơn đặt từ 15 tháng Chạp và trả hàng từ 20 - 23 âm lịch.
Bánh trôi cá chép được làm từ bột nếp thái và sử dụng rau, củ, quả tự nhiên để tạo màu.
Bánh trôi cá chép được làm từ bột nếp thái và sử dụng rau, củ, quả tự nhiên để tạo màu.
Theo đó, màu đỏ được lấy từ bột gấc hay củ dền, màu vàng từ hoa dành dành, tinh bột nghệ, còn màu đen để làm mắt cá được lấy từ tinh than tre.
Theo đó, màu đỏ được lấy từ bột gấc hay củ dền, màu vàng từ hoa dành dành, tinh bột nghệ, còn màu đen để làm mắt cá được lấy từ tinh than tre.
Bánh được người bán cho vào tủ, cấp đông. Khách mua về chỉ cần hấp lên là có thể sử dụng. Một khay cá chép gồm 3 con có giá từ 45.000 - 55.000 đồng.
Bánh được người bán cho vào tủ, cấp đông. Khách mua về chỉ cần hấp lên là có thể sử dụng. Một khay cá chép gồm 3 con có giá từ 45.000 - 55.000 đồng.
Ngoài bánh trôi, thạch rau câu hình cá chép cũng khá hút khách.
Ngoài bánh trôi, thạch rau câu hình cá chép cũng khá hút khách.
Một khay chè thạch cá chép có giá 35.000 đồng (kèm cốt dừa).
Một khay chè thạch cá chép có giá 35.000 đồng (kèm cốt dừa).
Bên cạnh đó, xôi cá chép cũng được nhiều chị em đặt mua cúng ông Công ông Táo. Chị Duyên (một người bán hàng ở Thanh Trì, Hà Nội) cho biết nhu cầu khách hàng đặt cá chép xôi cũng đang tăng theo từng ngày.
Bên cạnh đó, xôi cá chép cũng được nhiều chị em đặt mua cúng ông Công ông Táo. Chị Duyên (một người bán hàng ở Thanh Trì, Hà Nội) cho biết nhu cầu khách hàng đặt cá chép xôi cũng đang tăng theo từng ngày.
Trong đó, khách chủ yếu đặt cá chép màu đỏ cam, màu xôi được làm từ hạt gấc.
Trong đó, khách chủ yếu đặt cá chép màu đỏ cam, màu xôi được làm từ hạt gấc.
Xôi cá chép loại nhỏ giá 25.000 đồng/con,loại to là 45.000 đồng/con.
Xôi cá chép loại nhỏ giá 25.000 đồng/con,loại to là 45.000 đồng/con.
Chị Lan (Hà Đông, Hà Nội) cho biết, năm nay thay vì cúng lễ bằng cá thật hay cá giấy, chị tìm đến bánh trôi, xôi hay thạch rau câu với tạo hình cá chép. Loại này vừa đẹp, lại tiên lợi, cúng xong có thể thụ lộc. Nguồn ảnh: Facebook
Chị Lan (Hà Đông, Hà Nội) cho biết, năm nay thay vì cúng lễ bằng cá thật hay cá giấy, chị tìm đến bánh trôi, xôi hay thạch rau câu với tạo hình cá chép. Loại này vừa đẹp, lại tiên lợi, cúng xong có thể thụ lộc. Nguồn ảnh: Facebook
Video: Bếp ông Công ông Táo có thể bạn chưa biết. Nguồn: VTV24
Hoàng Minh
#bánh trôi hình cá chép #bánh trôi cá chép #xôi cá chép #ông Công ông Táo

Bài liên quan

VIDEO

GALLERY MỚI NHẤT